Analyses des huiles d’olive.
Les indices d’acidité et de péroxyde indiqués doivent être complétés par d’autres analyses pour que les huiles soient déclarées en catégorie « vierge extra« .
(voir rubrique qu’est ce que l’huile d’olive?)
Huile d’olive Biologique Non filtrée ROBERT
Huile d’olive biologique ROBERT
Huile d’olive non filtrée ROBERT
Huile d’olive Douce ROBERT
Lucques
Mireille
Aglandau
AOP de Nîmes
Picholine
Analyses des huiles d’olive.
