Analyses des huiles d’olive.

Les indices d’acidité et de péroxyde indiqués doivent être complétés par d’autres analyses pour que les huiles soient déclarées en catégorie « vierge extra« .

(voir rubrique qu’est ce que l’huile d’olive?)

Huile d’olive Biologique Non filtrée ROBERT

Huile d’olive biologique ROBERT

Huile d’olive non filtrée ROBERT

Huile d’olive Douce ROBERT

Picholine

Mireille

AOP de Nîmes

Aglandau

Lucques

 Analyses des huiles d’olive.