Les Huiles d'olive Robert Maison familiale fondée à Nîmes en 1880

Une récolte pleine de surprises

3 novembre 2017

Une récolte pleine de surprise

Amis oléïculteurs c'est une récolte pleine de surprises cette année, et plutôt de bonnes surprises puisque nous battons tous les records de rendement en huile depuis que le moulin est ouvert, ce qui nous ravit. Effectivement, pour un même poids d'olives et donc un même tarif, les clients vont repartir avec plus d'huile, tant mieux ! En effet, si les oliviers non arrosés sur les collines d'habitude donnant les meilleurs rendements présentent cette année de très petites olives, parfois semblables à des noyaux et pauvres en huile (12 à 13% de rendement et particulièrement difficiles à travailler) , les oliviers des jardins et des plaines se rattrapent avec des rendements allant de 15% à 27% pour le record ! (pour des...

Ouverture du moulin ce lundi 16 octobre

13 octobre 2017

Les "bonnes" et les "mauvaises" huiles d'olive

Amis oléïculteurs bonjour, Le moulin ouvre ce lundi 16 octobre et terminera la campagne le 25 Novembre La maturité est en avance, certains arbres ayant crucialement manqué d'eau, leurs fruits sont semblables à des noyaux et déjà noirs... Nous avons fait quelques essais et si le rendement s'avère correct (entre 12% et 14% pour de la picholine), les arômes ne sont pas encore au rendez vous, l'huile étant encore amère et très verte. Attendre une éventuelle pluie ou ramasser de suite ? Telle est la question ..... Cette année exceptionnelle avec 4 mois de sécheresse ne nous permet pas d'avoir le recul pour y répondre. Dons à vous de décider ce que voulez faire mais la mouche n'étant pas venu faire...

INFOS CAMPAGNE 2017/2018

8 septembre 2017

INFOS CAMPAGNE 2017/2018

Amis oléiculteurs, bonjour ! Dernière ligne droite, les olives sont belles et nombreuses, les mouches, pour l'instant, absentes. Encore un peu de patience et vous pourrez récolter les fruits. Vous trouverez donc toutes les infos de la campagne ci dessous. bonne nouvelle : pas de hausse de prix, pas de changement d'horaires et toujours le sourire ! Attention ! le moulin ouvre encore plus tôt cette année au cas où les mouches piquent fin septembre, pour autant les rendements en picholine à cette période sont mauvais (10%-12%) et ne remontent que fin novembre (15%-17%). Ceux qui préfèrent cueillir tôt doivent en être conscients. Enfin rappelons que les olives c'est frais et fragile : sitôt cueillies, sitôt amenées au moulin ! Entre...

Les “bonnes” et les “mauvaises” huiles d’olive

19 juin 2017

Les "bonnes" et les "mauvaises" huiles d'olive

Dernière minute : une enquète du magazine "Que choisir" sur les huiles d'olives BIO  : Cela rejoint parfaitement notre question (et nos réponses) : "Qu’est ce qu'une bonne et une mauvaise huile d'olive " (BIO ou pas) ?   Pour une fois un très bon article-test de 15 huiles d'olive BIO marques nationales et de magasins "spécialisés BIO" du magazine "que choisir" du 23 mai 2017. Pourquoi un très bon article ? parce qu'il s'attache, comme nous, à expliquer les raisons de la commercialisation systématique d'huiles de mauvaise qualité (olives rances, huiles coupées et/ou vieilles,et surtout logique de profit). De passables à déclassées (donc ne méritant plus la mention "vierge extra"), beaucoup de mauvaises surprises avec toutes les marques ! A...

Mouche de l’olivier

13 juin 2017

mouche de l'olivier

Article: mouche de l'olivier. Amis oléïculteurs bonjour, Après une floraison magnifique, les arbres font la promesse d'une belle récolte, mais il va falloir les protéger, soit par piégeage de la mouche, soit par pulvérisation d'argile pour rester en agriculture BIO, la dernière solution impliquant une plus grande vigilance mais donnant de meilleurs résultats. Les deux solutions peuvent être couplées pour un résultat optimum.     Les olives commencent à dépasser les 3 millimètres de long, il faut positionner les pièges à mouches sans attendre. Vous trouverez les indications pour fabriquer ces pièges sur www.afidol.org, qui est, pour ceux qui ne le savent pas encore, le site des professionnels. Concernant le produit, le PHOSPHATE DIAMONIQUE, nous avons dépanné quelques clients l'an dernier...

Actualités de Mai

10 mai 2017

Olivier huiles robert

Amis oléïculteurs: La floraison semble abondante et nous fait rêver à des récoltes mirifiques, mais la cueillette est encore loin, il faudra moulte soins pour mériter notre divin breuvage. Les pluies du printemps sont de bonne augure et c'est un premier bon point. A la fin de la saison, avant de penser aux pièges à mouches, il faut tailler les "gourmands", en fait les jeunes pousses qui partent directement du pied et de l'intérieur de l'arbre et qui pompent inutilement leur énergie, ce qui est préjudiciable aux rameaux portant les olives. Il est utile de retailler les gourmands en été s'ils sont nombreux. En actualité de l'afidol, la commission européenne a voté en faveur d'un nouvel AOP qui enrichit l'offre de...

Promotions dans vos points de vente : dégustez et choisissez votre meilleure huile d’olive à prix sympa !

30 mars 2017

La fabrication de l’huile d’olive

Ne ratez pas les PROMOS de l'été dans vos surfaces de vente : Auchan Cavaillon du 10 au 15 Juillet: Opération Provence dégustation huile d'olive Biologique et Picholine Auchan Pérols du 10 au 15 Juillet: Dégustation huile d'olive non filtrée Leclerc Apt du 10 au 15 Juillet: Dégustation d'huile d'olive Biologique Leclerc Montauroux du 17 au 22 Juillet: Dégustation d'huile d'olive Biologique Leclerc Valréas du 10 au 22 Juillet: Dégustation d'huile d'olive Biologique Intermarché Isle/Sorgues du 10 au 22 Juillet: Dégustation d'huile d'olive Biologique Leclerc La Seyne du 24 Juillet au 5 Août: Dégustation d'huile d'olive non filtrée et Biologique Auchan Le Pontet du 25 Juillet au 1er Août : Dégustation huile d'olive Biologique Carrefour Grand Var du 24 au 29...

Actualités de Mars

17 mars 2017

Les huile Robert

Amis oléïculteurs: Votre taille devant être achevée, les actualités de ce printemps sont essentiellement vigilance et traitements des arbres, la liste suivante étant directement prises sur notre site professionnel de l'afidol, site  que nous vous engageons à consulter régulièrement et plus particulièrement l'été pour suivre les attaques de mouche. Dès cette semaine voici ce que nous devons savoir : ŒIL-DE-PAON : Attention : il y aura des contaminations la semaine prochaine ! Si ce n’est pas déjà fait, appliquez un traitement au cuivre cette semaine. Et pensez à bien tailler vos arbres pour favoriser leur aération. CERCOSPORIOSE : Les actions mises en œuvre pour lutter contre la maladie de l’œil-de-paon permettent de limiter le développement de la cercosporiose. MOUCHE : Les...

Actualités de Février

8 février 2017

Olivier huiles robert

Chers clients, Le moulin ferme ses portes du 13 au 17 février pour les congés d'hiver. Les congés clôturent la restitution d'huile de la campagne 2016/2017. L'huile non retirée sera donc retirable lors de la prochaine campagne fin 2017. Le moulin et nos bureaux ré-ouvrent le lundi 21 février. Cette année le moulin à huile NICOLAS a acheté ses propres oliviers sur la commune de Cabrières, cela nous a permis de fabriquer deux nouveaux crus haut de gamme : L' AOP de Nîmes et l'huile très douce de cépage Lucques A déguster absolument au printemps ! A bientôt !