Les Huiles d'olive Robert Maison familiale fondée à Nîmes en 1880

Actualités COVID-19 offre -15%

16 mars 2020

Chers clients, Nous vivons des temps difficile et essayons malgré tout de maintenir les livraisons des supermarchés. Pour ceux qui ne souhaitent pas s'y rendre, nous rappelons que nous avons un service de livraison colissimo. Les frais de port réduits sont à 3€ par bidon de 2 litres. Pour les compenser et vu la situation nous faisons une remise sur le prix des bidons de -15%. Cette remise est valable sur toutes les références NOUVELLE RÉCOLTE soit les bidons de DEUX LITRES de : • huile d'olive Douce Robert • huile d'olive Non filtrée Robert • Huile d'olive BIO Filtrée Robert • Huile d'olive BIO Non filtrée Robert Nous espérons vous satisfaire et restons à votre service autant que possible. Bien...


Produit du mois de mars -25% sur l’huile Aglandau

2 mars 2020

Offre mars huile Aglandau

Offre mars huile Aglandau Huile d'olive AGLANDAU Profitez de l'offre -25% en mars c'est ici Huile d'olive AGLANDAU Huile d'olive vierge Extra Extraite à froid  AGLANDAU Huile monovariétale ou de cépage, de variété « aglandau ». Réputée pour son « fruité vert » intense, elle dégage des arômes d'artichaut, de fruit vert et d'amande. Très ardente après la presse en hiver, elle perd peu à peu sa force durant l'été tout en gardant un fruité particulier. Ne présentant aucune amertume, elle est prisée des amateurs sensibles. Les olives viennent de St Gilles (Gard) où elles sont élevées sur une terre de costières irriguée. Elles sont cueillies très tôt pour éviter leur oxydation. Offre mars huile Aglandau FABRICATION Huile d'olive AGLANDAU L'huile...


Nouveau! Coffret découverte

29 février 2020

Coffret huile d'olive

Coffret huile d'olive Nouveau! Composez votre coffret et découvrez ou faites découvrir à vos amis ou votre famille les huiles de cépage du terroir Nîmois et choisissez votre huile d’olive préférée entre douceur de la Lucques, fruité subtil de l’assemblage Mireille, « fruité vert » intense de l’Aglandau, arômes puissants de l’AOP de Nîmes et ardence de la Picholine. Coffret découverte cliquez ici Coffret prestige cliquez ici   Nos huiles Lucques: L'olive lucques, est une variété d'olive du Languedoc ayant une forme caractéristique en croissant de lune, elle est excellente pour faire des olives de table et confère à l’huile monovariétale une finesse et une délicatesse extrêmes. Aucune amertume ni agressivité, à réserver aux gourmets délicats ou pour débuter avec l’huile d’olive...


Produit du mois de février

1 février 2020

Huile d'olive Picholine

Huile d'olive Picholine Profitez de l'offre -25% en février c'est ici Huile d'olive vierge Extra Extraite à froid PICHOLINE Huile monovariétale ou de cépage « picholine du Gard » Olive reine du Gard, son huile offre une ardence marquée et durable. Poivrée et forte en goût, elle est à réserver aux inconditionnels du fruité vert. Arômes herbacés et pointe d'amertume caractéristique. Les olives picholines viennent de notre oliveraie de Cabrières (30210) mais nous en achetons également à des agriculteurs du plateau de Redessan (30) et des collines de Théziers (30) et Bezouce (30), communes historiques de la culture de cette variété.


Produit du mois de janvier

7 janvier 2020

Huile d'olive « AOP de Nîmes » en janvier à -25% Profitez de l'offre -25% en janvier Huile d'olive vierge Extra Extraite à froid  AOP de Nîmes Huile monovariétale ou de cépage « picholine du Gard » L'huile d'olive AOP de Nîmes suit un cahier des charges de production et transformation très strict. Pur reflet du terroir et des vergers gardois centenaires, elle se doit de contenir 70% au minimum de variété « picholine », et 30% de variétés typiques gardoises. Notre AOP se compose uniquement de picholines des coteaux non irrigués de nos vergers de Cabrières (30210) . L'aridité de cette terre lui confère des arômes puissants qui ne laissent pas indifférents.   Voir le produit


Dates limites : une loi pas toujours très claire…

17 décembre 2019

Halte au gaspillage, sachons conserver nos produits frais !! Dates limites : une loi pas toujours très claire...   Chers clients, comme tout acteur petit ou important de l'agroalimentaire, nous nous devons d'apposer une DLC : date limite de consommation sur la bouteille ou le bidon d'huile d'olive. Pour les huiles d'olives, cette date est fixée par la loi à 18 mois après emballage, et non production, ce qui fausse grandement la réalité, puisque un industriel qui achète une cuve d'huile d'olive qui a déjà un an, peut emballer encore six mois après et apposer 18 mois de date, ce qui finira par faire....très long. La réalité est que le produit est meilleur la première année, puis il va lentement perdre...


Produit du mois de novembre

31 octobre 2019

Huile d'olive non filtrée ROBERT en novembre à -25% Huile d'olive Vierge Extra Extraite à froid Non filtrée ROBERT Cette huile d'olive non filtrée est emblématique de notre marque, vieille de 130 ans. Les huiles d'olive ROBERT ont été précurseurs dans la vente en vrac et la dégustation en grande surface des huiles d'olive à fort caractère et non filtrées fraîches. Dans le sud de la France, terre de connaisseurs, notre marque, leader des ventes, est associée à « goût et qualité ». Un dépôt de pulpe est possible au fond de la bouteille, comme dans tout jus de fruits. Ce produit est meilleur consommé dans l'année.   Voir le produit


Produit du mois d’octobre

1 octobre 2019

Huile d'olive Mireille en octobre à -25% Huile d'olive vierge Extra Extraite à froid MIREILLE Huile assemblage 100% de variétés gardoises typiques. Un cru bien équilibré, cuvée du moulinier, qui allie force et douceur des cépages du terroir beaucairois : picholine, négrette, cul-blanc, bouteillant. Cette huile d'olive est baptisée « Mireille » en hommage à la première fille ayant porté ce prénom et Beaucairoise, fille du sieur Roumieu et filleule de Frédéric Mistral, poète félibrige. Cet assemblage convient à tous les palais. Voir le produit


La boutique de Cabrières est ouverte

9 septembre 2019

La boutique de Cabrières est ouverte du lundi au samedi de 9 h 12 et de 14 à 18 h, tournée vers les produits locaux et régionaux. Parmi nos crus locaux AOP de Nimes. Oliviers de Cabrières Cépage Picholine de Cabrières Cépage Lucques de Cabrières Cépage Aglandau de Lurs (04) et de St Gilles (30) Assemblage variétés gardoises "la Mireille" olives du Gard Des crèmes d'olives, des tapenades et olives : Ets Oulivo Bezouce Ets Brunel Marguerittes Ets Daniel Nimes Brandade Ets Daniel Nimes Sels Fleurs de sel Amour de Camargue sud de France Miel Stéphane Libréri Cabrières Confitures ESAT La Roumanière Ainsi que des savons : Le Sérail à Marseille, Rampal Latour à Salon de Provence, des torchons brodés Coton...


Nous changeons de format de bouteille pour continuer à acheter en France

4 septembre 2019

  Depuis 20 ans nous utilisons la bouteille carrée 1 litre pour l'huile d'olive filtrée douce ROBERT. Cette bouteille est commandée chez un verrier local de Sorgues revendeur Saint Gobain, dernier verrier français. La bouteille carrée 1 litre n'étant plus rentable pour les grands fabricants de verre, nous avons comme choix de passer en direct sur des verreries Européennes  pour avoir des bouteilles carrées, et garder ainsi notre bouteille historique, ou préférer continuer de travailler avec nos fournisseurs locaux et passer en bouteille 1l ronde dite "sirop". Donc nous avons choisi la deuxième option. La bouteille de douce change un peu mais rien ne change chez nous, et surtout pas la qualité et l'esprit " de famille". Merci de votre confiance....


Actualité Août 2019

1 août 2019

Bonjour à tous et à toutes, pour ceux qui ne sont pas au courant, le moulin à huile Nicolas a ouvert une 2ème unité de trituration: 1 chemin des Romains 30210 Cabrières Les nouveaux horaires de la boutique de Beaucaire sont: Mercredi de 15h00 à 18h00. Vendredi de 15h00 à 18h00 Fermeture estivale du 9 au 16 août 2019 . Les 2 moulins vous accueilleront pour la campagne oléïcole 2019/2020 à partir du 10 Octobre 2019. Nous vous informerons en Septembre des horaires de réception et des prix de trituration. Bonnes vacances à tous !


Amis oléïculteurs

12 juillet 2019

« Amis oléïculteurs bonjour ! La canicule s’est installée tôt et les olives non arrosées vont souffrir car nous sommes en pleine lipogénèse, c’est-à-dire période de division des cellules qui détermineront le calibre du fruit. un petit extrait technique pour les curieux : Incidence de l'irrigation sur le grossissement de l'olive La phase de division cellulaire qui suit la nouaison est particulièrement importante. Les études réalisées sur le développement de l'olive (Lavee, 1977. Tombesi, 1994. Rallo Morillo et Rapport, 1995) suggèrent qu'au terme des six à huit semaines suivant la fleur, le nombre de cellules par fruit est établi. Toute croissance ultérieure du fruit serait due au grossissement des cellules. En conséquence, un stress hydrique pendant les premières phases de développement...